Page 9 - aktualna karta 01.23

SZEF KUCHNI POLECA DANIA REGIONALNE /
CHEF RECOMMENDS REGIONAL DISHES

Pyry z gzikiem 18 zł 400g
(Ziemniaki z twarożkiem ze szczypiorkiem)

Potatoes with cottage cheese and chives

Plyndze ze śmietaną i cukrem* 18 zł 400g
(Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem
*lub w wersji wytrawnej z kwaśną śmietaną)

Potato pancakes with cream and sugar
or in savoury version with sour cream without sugar

Szare kluchy ze skwarkami i kapuchą 24 zł 450g
(Kluski ziemniaczane z boczkiem i kapustą kiszoną zasmażaną)

Potato dumplings with bacon and fried sauerkraut

Przysmak poznański z szagówkami 34 zł 550g
i kapustą modrą zasmażaną
(Pieczeń z karkówki z kopytkami i kapustą czerwoną zasmażaną)

Roast pork neck with potato dumplings and fried red cabbage