Smakowity relaks
HOTEL 
NASZE MENU
Lunch dostępny jest OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU w godzinach 12:00 - 16:00
W każdy poniedziałek nowe menu!
Poniższe lunch menu obowiązuje w dniach 15-19.10.2018
|
ZUPY | |
|---|---|
| Zupa porowa Leek soup |
5,00 zł * |
| Zupa boczniakowa Oyster mushroom soup |
8,00 zł * |
| * W zestawie: ZUPA + DANIE GŁÓWNE o 1 zł taniej! | |
|
DANIA GŁÓWNE | |
| Gołąbki w sosie pomidorowym / ziemniaki gotowane z koperkiem Savoy cabbage stuffed with pork meat & rice / tomato sauce / boiled potatoes with dill |
14,90 zł |
Filet z kurczaka w boczku / puree / kalafior z masłem i bułką tartą Chicken fillet wrapped in bacon / mashed potatoes / cauliflower with butter & breadcrumbs |
18,90 zł |
|
|
20,90 zł |
MENU GŁÓWNE
|
SPECJAŁY SZEFA KUCHNI / CHEF'S SPECIALITY | |
|---|---|
| Wolno pieczona gicz cielęca podana z puree z białych warzyw konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiny, ziemniakami opiekanymi oraz sosem własnym aromatyzowanym ziołami Slow roasted veal skank served with white vegetable puree onion & currant chutney, toasted potatoes and herb flavoured gravy |
54,00 zł |
|
PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS | |
| Gravlax z łososia z pomarańczą, rukolą oliwą z oliwek i grzanką Salmon gravlax served with orange, rocket olive oil and toast |
27,00 zł |
| Tatar wołowy w klasycznym wydaniu Beef tartar with classic accompaniment |
36,00 zł |
|
PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS | |
| Wątróbka z indyka podana na pieczonym porze z sosem z śliwki suszonej Turkey liver served on roasted leek with dried plum sauce |
21,00 zł |
Torcik ziemniaczany zapiekany z kurkami i serem cheddar podany z sosem śmietanowym Potato cake baked with chanterelle mushrooms and cheddar cheese served with cream sauce |
23,00 zł |
|
ZUPY / SOUPS | |
| Zupa z cebuli podana z kwaśną śmietaną i śliwką w boczku Onion soup served with sour cream and dried plum wrapped in bacon |
12,00 zł |
| Zupa grzybowa z kluskami kładzionymi Mushroom soup with homemade dumplings |
16,00 zł |
Zupa rybna w stylu orientalnym Orient style fish soup |
16,00 zł |
|
SAŁATKI / SALADS | |
| Sałatka z grillowanym kurczakiem, serem korycińskim z dodatkiem czarnuszki, pomarańczą jajkiem przepiórczym oraz dressingiem ogórkowym Salad consisting of chicken fillet, Koryciński cheese with the addition of nigella, orange, quail egg and cucumber dressing |
27,00 zł |
| Sałatka z grillowaną piersią kaczki, karmelizowaną gruszką topinamburem, sosem żurawinowym oraz prażonymi płatkami migdałów Salad consisting of grilled duck breast, caramelized pear sunroot, cranberry sauce and roasted almonds |
34,00 zł |
| DANIE FIT | |
Placuszki z cukinii z chutneyem z cebuli i jabłka rukolą i oliwą z oliwek Zucchini fritters with onion & apple chutney rocket and olive oil |
24,00 zł |
|
MAKARONY / PASTA | |
| Linguine z flambirowanym sosem pomidorowym i kruszonką pietruszkową Linguinie with flambeed tomato sauce and parsley bread crumbs |
27,00 zł |
Tagliatelle z borowikami i polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowym z dodatkiem oliwy tymiankowej Tagliatelle with porcini mushrooms, pork tenderloin cream sauce and thyme olive |
32,00 zł |
|
PIEROGI / DUMPLINGS | |
| Pierogi domowe z karmelizowanym porem i serem gorgonzola podane z sosem orzechowym Homemade dumplings stuffed with caramelized leek and gorgonzola cheese served with nut sauce |
26,00 zł |
Pierogi domowe z leśnymi grzybami smażone na maśle podane z sosem szarym Homemade dumplings stuffed with mushrooms fried with butter served with grey sauce |
26,00 zł |
|
DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES | |
| Roladka z kurczaka ze szpinakiem, ricottą i pomidorami suszonymi podana z kaszą jaglaną sosem z szynką parmeńską i opiekanymi pomidorkami Chicken roulade stuffed with spinach, ricotta cheese and dried tomatoes, served with millet Parma ham sauce and roasted cherry tomatoes |
34,00 zł |
Mieszek z kurczaka z gruszką i gorgonzolą zapieczny z plastrem boczku podany z sosem winogronowym, klasycznym risotto oraz sałatką z rukolą, orzechami i winegretem balsamicznym Chicken pouch stuffed with pear & gorgonzola baked with slice of bacon, served with grape sauce classic risotto and rocket & walnuts salad with balsamic vinaigrette |
34,00 zł |
| Marynowany schabowy z kością podany z pieczonym ziemniakiem boczkiem, cebulką i kiszoną kapustą zasmażaną Breaded pork chop served with boiled potato bacon, onion and fried sour cabbage |
35,00 zł |
Polędwiczka wieprzowa w orzechach podana z sosem karmelowo - rumowym białą fasolką szparagową i ziołowymi krokietami ziemniaczanymi Pork tenderloin with nuts served with caramel & rum sauce white string bean and herbed potato croquets |
39,00 zł |
|
DANIA RYBNE / FISH DISHES | |
| Polędwica z dorsza podana z purre czosnkowym burakami pieczonymi i sosem estragonowym Cod loin served with garlic puree baked beetroots and terragon sauce |
42,00 zł |
| Filet z sandacza podany z kaszą jaglaną aromatycznym batatem i sosem piernikowo - cytrynowym Zander fillet served with millet aromatic sweet potato and gingerbread & lemon sauce |
42,00 zł |
|
DESERY / DESSERTS | |
| Szarlotka z orzechami i sosem z mlecznej czekolady Apple pie with nuts and cream chocolate sauce |
15,00 zł |
| Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie z sosem śliwkowym Pumpkin cheesecake on chocolate base served with plum sauce |
16,00 zł |
Krem pistacjowy na puszystym biszkopcie Pistaccio cream on fluffy sponde cake |
18,00 zł |
|
NAPOJE GORĄCE | |
| Kawa Coffee |
7,00 zł |
| Esspresso | 8,00 zł |
| Cappucino | 8,00 zł |
| Latte | 9,00 zł |
| Gorąca czekolada Hot chocolate |
10,00 zł |
| Herbata Tea |
6,00 zł |
|
NAPOJE ZIMNE | |
| Sok Cappy: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy lub pomidorowy Cappy orange, apple, blackcurrant, grapefriut, tomato juice |
6,00 zł |
| Coca-Cola, Sprite, Fanta lub Tonic Kinley | 6,00 zł |
| Woda mineralna Mineral water |
6,00 zł |
Nestea Nestea |
6,00 zł |
| Burn | 9,00 zł |
| Red bull | 10,00 zł |
Sok ze świeżych owoców Fresh fruit juice |
10,00zł |
|
NAPOJE SEZONOWE | |
|---|---|
| Lemoniada klasyczna cytrynowa Classic lemonade |
7,00 zł |
| Lemoniada smakowa: arbuz/ mango/ marakuja/ truskawka/ ananas/ kokos/ kwiat bzu Lemonade: watermelon/ mango/ passion fruit/ strawberry/ pineapple/ coconut/ elderflower |
10,00 zł |
| Herbata mrożona ze świeżymi owocami Iced tea with fresh fruits |
8,00 zł |
| Kawa Frappe Frappe coffee |
8,00 zł |
| Kawa mrożona z lodami waniliowymi i bitą śmietaną Iced coffee with vanilla ice cream and whipped cream |
11,00 zł |
| Kawa mrożona smakowa: karmel/ kokos/ czekolada/ mięta/ pistacja/ Flayoured iced coffee caramel/ coconut/ chocolate/ mint/ pistachio |
13,00 zł |
| Smoothie: malina-ananas-kokos banan-kawa-czekolada mango-kokos-pomarańcza owoce leśne-kwiat bzu arbuz-melon-mięta Smoothie: raspberry-pineapple-coconut banana-coffee-chocolate mango-coconut-orange forest fruits-elderflower watermelon-melon-mint |
13,00 zł |
| Smoothie: zielona porcja zdrowia Smothie: green portion of health |
14,00 zł |
| Koktajl mleczny: malina-jeżyna/ truskawka/ jagoda/ banan Milkshake: raspberry-blackberry/ strawberry/ blueberry/ banana |
10,00 zł |
| Shake: czekolada/ truskawka/ kokos/ pistacja Shake: chocolate/ strawberry/ coconut/ banana |
14,00 zł |
SAŁATKI / SALADS
DOŁĄCZ DO NAS
