Smakowity relaks
HOTEL 
NASZE MENU
LUNCH MENU
SKOMPONUJ SWÓJ ZESTAW
WYBIERZ ZUPĘ
Rosół drobiowy z makaronem
Pomidorowa z makaronem
Zupa ogórkowa
Żurek
mała (250ml) - 6 zł * | duża (350 ml) - 9 zł
* cena samej zupy, bez drugiego dania:
mała - 8 zł | duża 11 zł
WYBIERZ DANIE GŁÓWNE
Jajka sadzone(2szt) | puree | mizeria
23 zł
Wątróbka drobiowa smażona z cebulą |
ziemniaki gotowane | surówka z kapusty kiszonej
24 zł
Spaghetti carbonara
25 zł
Placek po zbójnicku | kwaśna smietana |
surówka z kapusty białej
25 zł
Grillowany filet z kurczaka | ziemniaki opiekane |
surówka z kapusty białej
25 zł
Filet z kurczaka w boczku | puree |
fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą
26 zł
Stek z karkówki | salsa bbq | frytki | surówka z kapusty białej
26 zł
Kotlet schabowy panierowany | ziemniaki gotowane | surówka z kapusty białej
26 zł
Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym |
ziemniaki gotowanyme e| mizeria
27 zł
Filet z czarnego dorsza | puree | sos koperkowy | warzywa gotowane
27 zł
Polędwiczka wieprzowa | sos pikantno - winny |
puree | grillowna marchew
28 zł
DO DAŃ NA WYNOS DOLICZAMY KOSZT OPAKOWANIA
zupa: 0,50 zł / drugie danie: 1,00 zł / zestaw: 1,50 zł
|
|
|
SPECJAŁ SZEFA KUCHNI / THE CHEF'S SPECIALITY |
|
|---|---|
| Stek z rostbefu podany z ziemniakami grillowanymi sosem bbq i sałatą rzymską z dressingiem jogurtowym Roast beef served with roasgted potatoes, bbq sauce and romaine salad with yogurt & cucumber dressing |
49,00 zł 550 g |
|
ZAKĄSKI / STARTERS | |
| Tatar wołowy z dodatkami w klasycznym wydaniu Beef tartar with classic additions |
32,00 zł 300 g |
| Rösti z ziemniaka z serem gorgonzola i konfiturą miodowo - cebulową Potato rösti with gorgonzola and honey & onion chutney |
26,00 zł 300 g |
| Płatki polędwiczki wieprzowej w sosie śmietanowow - kurkowym podane z grzanką i masłem czosnkowym Pork tenderloin pieces with cream & chanterelle mushroom sauce served with toast & garlic buffer |
26,00 zł 350 g |
|
ZUPY / SOUPS | |
| Bulion z kaczki podany z pierożkiem mięsnym marchewką i świeżą zieleniną Duck broo served with meat dumplings, carrot and greens |
15,00 zł 350ml |
| Krem chrzanowy z jajkiem przepiórczym Cream of horseradish with quail egg |
16,00 zł 350 ml |
| Krem szparagowy z koperkiem Cream of asparagus soup with dill |
15,00 zł 350 ml |
| Chłodnik sezonowy zapytaj obsługę co jest dziś przygotowaliśmy Seasonal cold soup |
16,00 zł 350 ml |
|
SAŁATKI / SALADS | |
| Sałatka z białymi szparagami, lazurem, dzikim ryżem prażonymi płatkami migałów i dressingiem truskawkowym Salad consisting of white asparagus, blue cheese, wild rice fried almond flakes and strawberry dressing |
30,00 zł 400 g |
| Sałatka Cezar (sałata rzymska, grillowany kurczak, pomidorki koktajlowe parmezan, sos anchois, grzanki) Salad consisting of chicken fillet, cherry tomatoes parmesan, anchois sauce, toast) |
32,00 zł 450 g |
|
MAKARONY / PASTA | |
| Bucatini z łososiem, szpinakiem, oliwą z oliwek i kruszonką migdałowo ziołową Bucatini with salmon, spinach, olive oil and almond & herb crust |
30,00 zł 500 g |
| Tagliatelle z sosem śmietanowym, kurkami i parmezanem Tagliatelle with cream sauce, chanterelle mushroom and parmesan |
30,00 zł 500 g |
| Domowe gnocchi w sosie śmietanowo - serowym z zielonymi szparagami i czarnym sezamem Homemade dumplings with creamy cheese sauce green asparagus and black sesame At your request pasta & gnocchi can be served with addition of chicken fillet |
30,00 zł 450 g + 8,00 zł* 80g |
|
DOMOWE PIEROGI / HOMEMADE DUMPLINGS | |
| Ruskie z wędzonym twarogiem podane z okrasą z karmelizowanej cebuli With potatoes & smoked cottage cheese served with caramelized onion |
24,00 zł 4 szt |
| Z mięsem z pieczonej karkówki podawane z okrasą z cebuli i boczku With pork neck meat served with fried onion & bacon * Pierogi podajemy w wersji gotowanej lub smażonej * Served boiled or fried |
26,00 zł 4 szt |
|
DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES | |
| Rulon drobiowy ze szparagami podany z sosem serowym domowymi krokietami ziemniaczanymi i opiekanymi pomidorkami koktajlowymi Chicken fillet rollf illed with asparagus served with cheese sauce, homemade potato croquettes and roasted cherry tomatoes |
35,00 zł 550 g |
Marynowany w maślance, panierowany schab z kością podany z kapustą zasmażaną, młodymi ziemniakami z palonym masłem, koprem i prażoną cebulką Breaded bone-in pork chop marinated in buttermilk served with fried white cabbage, boiled potatoes with smoked butter, dill and fried onion |
36,00 zł 600 g |
| Polędwiczka wieprzowa w boczku podana z sosem śmietanowo - kaparowym ziemniakami opiekanymi i sałatką z dressingiem z suszonych pomidorów Pork tenderloin wrapped in bacon served with cream & capers sauce, roasted potatoes and salad with dried tomatoes dressing |
42,00 zł 550 g |
|
DANIA RYBNE / FISH DISHES | |
| Australis z sosem pomarańczowym, puree gorczycowym i sałatką z cytrusami, i słodko - pikantnym dressingiem Australian horn with orange sauce, mustard puree ang salad consisting of citrus friuts and sweet & hot dressing |
42,00 zł 500 g |
|
DANIA WEGETARIAŃSKIE / VEGETARIAN DISHES | |
Talerz "WEGE" rozmaitości: Grillowana cukinia, frytki z batata, ser halloumi rukola, kiełki, kapary, marynowana cebulka majonez truflowy, dressing miodowo - musztardowy Grilled courgette, sweet potato french fries, halloumi cheese, rocket salad, sprouts, capers, pickled onion truffle mayonnaise and honey - mustard dressing |
29,00 zł 450 g |
| Rosti z batata podany z salsą jabłkową oraz sałatką z granatem, pestkami dyni i dressingiem porzeczkowym Sweet potato rosti with apple salsa and salad consisting of pomegranate pumpkin seeds and red currant dressing |
29,00 zł 500 g |
|
DANIA REGIONALNE / REGIONAL DISHES | |
| Pyry z gzikiem Ziemniaki z twarożkiem ze szczypiorkiem Potato with cottage cheese and chives |
16,00 zł 450 g |
| Plyndze ze śmietaną i cukrem Placki ziemniaczane tradycyjnie podawane na słodko mogą być również w wersji wytrawnej z kwaśną śmietaną Potato pancakes with cream & sugar |
16,00 zł 350 g |
| Szare kluchy ze skwarkami i kapuchą Kluski ziemniaczane z boczkiem i kapustą kiszoną zasmażaną Potato dumplings with bacon and fried sauerkraut |
19,00 zł 500 g |
| Przysmak poznański Pieczeń z karkówki w sosie własnym z kopytkami i kapustą modrą zasmażaną |
29,00 zł 600 g |
|
DESERY / DESSERTS | |
| Lody waniliowe z owocami sezonowymi, bitą śmietaną i domowym sosem karmellowym Vanilla ice -cream with seasonal |
16,00 zł 250 g |
| Sernik kokosowy na chrupiącym, czekoladowym spodzie podany z gorącymi malinami Coconut cheesecake on chocolate base served with hot raspberries |
16,00 zł 200 g |
| Ciasto dnia Cake of the day |
14,00 zł 150 g |
DOŁĄCZ DO NAS
