Smakowity relaks
HOTEL 
NASZE MENU
Lunch dostępny jest OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU w godzinach 12:00 - 16:00
W każdy poniedziałek nowe menu!
Poniższe lunch menu obowiązuje w dniach .13-17.08.2018
|
ZUPY | |
|---|---|
| Zupa kalafiorowa z koperkiem Cauliflower soup with dill |
5,00 zł * |
| Chłodnik ogórkowy Cucumber cold soup |
8,00 zł * |
|
DANIA GŁÓWNE | |
| Kurczak w sosie curry / ryż Cchicken fillet / curry sauce / rice |
14,90 zł * |
| Stek z karkówki / ziemniaki pieczone / sos czosnkowy z jabłkiem / sałatka z kapsuty pekińskiej Pork neck steak / roasted potatoes / garlic & apple sauce / Chinese cabbage salad |
18,90 zł * |
|
Makaron / sos śmietanowy / łosoś / |
19,90 zł * |
* cena dotyczy zestawu zupa i danie główne
MENU GŁÓWNE
|
SPECJAŁY SZEFA KUCHNI / CHEF'S SPECIALITY | |
|---|---|
| Grillowany filet z kaczki z sosem porzeczkowym kopytkami w maśle oraz młodą kapustą zasmażaną Grilled duck breast with red currant sauce homemade dumplings in butter and fried white young cabbage |
46,00 zł |
|
PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS | |
| Tartinka szpinakowa w trzech kompozycjach smakowych W towarzystwie: łososia wędzonego imbiru marynowanego kaparów Three taste compositions of spinach canape Accompanied by: smoked salmon miarinated ginger capers |
23,00 zł |
| Tatar wołowy w klasycznym wydaniu Beef tartar with classic accompaniment |
36,00 zł |
|
PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS | |
| Kalarepa grillowana w boczku serwowana z pesto botwinowym oraz grzanką Grilled kohlrabi wrapped in bacon served with bee green pesto and toast |
19,00 zł |
| Gołąbki z liści sałaty z szynką dojrzewającą kaszą bulgur i warzywami serwowane z sosem orzechowym Lettuce stuffed with parma ham, bulgur & vegetables served with nut sauce |
22,00 zł |
|
ZUPY / SOUPS | |
| Krem z pietruszki i jabłka z chrupiącym chipsem Creamy parsley root & apple soup with crispy chips |
12,00 zł |
| Delikatny krem chrzanowy z łososiem wędzonym Delicate creamy horseradish soup with smoked salmon |
14,00 zł |
| Zupa z kapusty włoskiej z wołowiną i kaszą pęczak Savoy cabbage soup with beef and pearl barley |
16,00 zł |
|
SAŁATKI / SALADS | |
| Sałatka z rukolą, serem feta granatem, prażonymi pestkami dyni oraz vinaigrettem czosnkowym Salad consisting of rocket salad feta cheese, pomegranate roasted pumpkin seeds and garlic vinaigrette |
25,00 zł |
| Sałatka z grillowanym kurczakiem serem korycińskim z dodatkiem czarnuszki pomarańczą, jajkiem przepiórczym oraz dressingiem ogórkowym Salad consisting of grilled chicken Koryciński cheese with the addition of nigella orange, quail egg and cucumber dressing |
27,00 zł |
|
MAKARONY / PASTA | |
| Linguine z boczniakiem i boczkiem w sosie śmietanowym z dodatkiem świeżej rukoli i parmezanu Oyster mushrooms, bacon and cream linguinie with the addition of fresh rocket salad and parmesan |
27,00 zł |
| Spaghetti z łososiem świeżym szpinakiem oliwą cytrynową oraz prażonymi migdałami Spaghetti with salmon spinach leaves lemon olive oil and fried almonds |
32,00 zł |
|
PIEROGI / DUMPLINGS | |
| Pierogi domowe z ziemniakami i bryndzą serwowane z sosem z owoców leśnych Homemade dumplings with potato & sheep cheese served with forest friut sauce |
27,00 zł |
| Pierogi domowe z kaczką orzechami laskowymi i suszonymi owocami serwowane z sosem ziołowym Homemade dumplings with duck, hazelnuts and dried fruits served with herb sauce |
29,00 zł |
|
DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES | |
| Grillowany filet z kurczaka na musie z batatów serwowany z bobem, groszkiem cukrowym oraz sosem cebulowo - maślanym Grilled chicken fillet on sweet potato mousse served with fava beans, sugar snap pea and onion & butter sauce |
34,00 zł |
| Roladka z indyka w stylu południowym z sosem śmietanowo - kurkowym kaszą bulgur oraz mixem sałat z dressingiem z suszonych pomidorów Turkey filled in southern style with creamy chanterelle mushroom sauce bulgur and mix leaf salad with dried tomatoes dressing |
39,00 zł |
| Polędwiczka wieprzowa w boczku z sosem miętowo - pieprzowym potatkami opiekanymi oraz warzywami sezonowymi w sosie własnym Pork tenderloin wrapped in bacon served with red pepper & mint sauce roasted small potatoes and seasonal vegetables in gravy |
42,00 zł |
| Stek z rostbefu serwowany z chipsami z batatów chutneyem cebulowym oraz sosem gorgonzola Roast beef steak served with sweet potato chips onion chutney and gorgonzola sacue |
48,00 zł |
|
DANIA RYBNE / FISH DISHES | |
| Filet z okonia z warzywami pieczony w pergaminie podany z talakami ziemniaczanymi oprószonymi solą morską oraz sosem tymiankowym Perch fish fillet baked in perchment paper with vegetables served with sea salt potato slices and thyme sauce |
42,00 zł |
Filet z sandacza z sosem aloesowo - limonkowym puree miętowym i młodą marchewką opiekaną Zander fillet with aloe & lime sauce mint puree and roasted young carrot |
46,00 zł |
|
DESERY / DESSERTS | |
| Tarta z kremem pattisiere z dodatkiem białej czekolady serwowana z sosem rabarbarowym Creme pattisiere tart with addition of white chocolate served with rhubarb sauce |
18,00 zł |
| Tiramisu z truskawkami Tiramisu with strawberries |
18,00 zł |
| Sernik kokosowy na chrupiącym czekoladowym spodzie z domową frużeliną wiśniową Coconut cheesecake on crunchy chocolate base served with homemade cherry jelly sauce |
19,00 zł |
|
NAPOJE GORĄCE | |
| Kawa Coffee |
7,00 zł |
| Esspresso | 8,00 zł |
| Cappucino | 8,00 zł |
| Latte | 9,00 zł |
| Gorąca czekolada Hot chocolate |
10,00 zł |
| Herbata Tea |
6,00 zł |
|
NAPOJE ZIMNE | |
| Sok Cappy: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy lub pomidorowy Cappy orange, apple, blackcurrant, grapefriut, tomato juice |
6,00 zł |
| Coca-Cola, Sprite, Fanta lub Tonic Kinley | 6,00 zł |
| Woda mineralna Mineral water |
6,00 zł |
Nestea Nestea |
6,00 zł |
| Burn | 9,00 zł |
| Red bull | 10,00 zł |
Sok ze świeżych owoców Fresh fruit juice |
10,00zł |
|
NAPOJE SEZONOWE | |
|---|---|
| Lemoniada klasyczna cytrynowa Classic lemonade |
7,00 zł |
| Lemoniada smakowa: arbuz/ mango/ marakuja/ truskawka/ ananas/ kokos/ kwiat bzu Lemonade: watermelon/ mango/ passion fruit/ strawberry/ pineapple/ coconut/ elderflower |
10,00 zł |
| Herbata mrożona ze świeżymi owocami Iced tea with fresh fruits |
8,00 zł |
| Kawa Frappe Frappe coffee |
8,00 zł |
| Kawa mrożona z lodami waniliowymi i bitą śmietaną Iced coffee with vanilla ice cream and whipped cream |
11,00 zł |
| Kawa mrożona smakowa: karmel/ kokos/ czekolada/ mięta/ pistacja/ Flayoured iced coffee caramel/ coconut/ chocolate/ mint/ pistachio |
13,00 zł |
| Smoothie: malina-ananas-kokos banan-kawa-czekolada mango-kokos-pomarańcza owoce leśne-kwiat bzu arbuz-melon-mięta Smoothie: raspberry-pineapple-coconut banana-coffee-chocolate mango-coconut-orange forest fruits-elderflower watermelon-melon-mint |
13,00 zł |
| Smoothie: zielona porcja zdrowia Smothie: green portion of health |
14,00 zł |
| Koktajl mleczny: malina-jeżyna/ truskawka/ jagoda/ banan Milkshake: raspberry-blackberry/ strawberry/ blueberry/ banana |
10,00 zł |
| Shake: czekolada/ truskawka/ kokos/ pistacja Shake: chocolate/ strawberry/ coconut/ banana |
14,00 zł |
DOŁĄCZ DO NAS
